最近，清河、立水桥、甘家口等地盛行互赠“西藏雪莲”之风。据说用奶泡这种“雪莲”喝能治高血压，助消化，还可美容养颜。但有专家指出，“西藏雪莲”本身可取的东西不多，这种食用方法不科学。

传饮速长“雪莲”

　　提起雪莲，我们就会联想起天山上洁白无瑕的雪莲花。而记者在蒋宅口房女士家初见“西藏雪莲”时，误以为它是大米饭粒。昨天记者展开一颗“米粒”，感觉就像肥肉片一般，软软的，大的看上去有手掌的三分之一那么大，小的也有指甲大小。“雪莲花瓣”的韧性极好，来回拉个三五次不断。

　　听房女士介绍，“西藏雪莲”是活物，能呼吸，能分裂繁殖。将“雪莲”放入玻璃杯内，倒入2袋鲜奶，盖上扎满针眼、用于透气的塑料盖，24小时后，将“雪莲”过滤出来，鲜奶就变成可以食用的酸奶了。“我们放入3个米粒大小的‘雪莲’进去，它会在24小时的时间里分裂成10粒左右的‘雪莲’。鲜奶放得越多，‘雪莲’长得越快，很神哪！”

　　记者在采访中也得知清河地区至少有上千人在饮用这种“西藏雪莲”，老年人居多，一家几口把它当成早点的也有不少。有趣的是，几乎每家的“雪莲”都是亲友赠送的。大家也不管“西藏雪莲”究竟是什么东西，就冲着对朋友的信任，敢于尝试喝“雪莲”的人越来越多。仅记者了解到的就有海淀西三旗地区、立水桥地区、甘家口地区、双井附近、安贞一带流行喝“雪莲”。

喝五个月没啥事

　　孟先生已经坚持喝“雪莲”达5个月了，他对记者说：“我没发现有什么异常，就当自制的酸奶好了。只是‘雪莲’每天都以3倍的速度繁殖，太神奇了，害得我一直惦记把多余的‘雪莲’送出去。”家住甘家口的一位老大妈给记者算了一笔账：买两袋酸奶至少要花5元钱，而买两袋鲜奶也就1.8元左右，泡完“雪莲”后，香甜可口。且“雪莲”是亲戚白送来的，过滤出来的“雪莲”用清水洗几遍可留作下次再用，方便又省钱。

　　采访中，记者看到3个七八岁大的孩子用塑料袋装满“雪莲”相互攀比，手里还抓着把“雪莲”捏着玩。其中一个说：“我只放了一袋奶，它就多了一大堆。”记者问他平时喝不喝，小家伙扭着头说：“干吃也可以！不过我们还是愿意养它们玩。” （未完，继续浏览点击“下一页”即可）

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